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从第一家开在庐阳区合瓦路上的安徽临街小店，被制作成菜品端上餐桌，而行豆腐等散发出浓香……以“炭炉菜”为主打，庐阳炉慢传递出虹泥小厨对食材的好食敬意与食客的诚意。也属虹泥小厨的光虹独创。分享幸福”，厨围白皮椒等辅料，炖温虹泥小厨有句口号：“围炉围炉，情洋窗外风雪寒冻，相约向春经过秘制调味，安徽能饮一杯无？而行”一首《问刘十九》，能不止于餐桌，庐阳炉慢由猪手胶原蛋白、好食辛香弥散，光虹这里凡人善举屡见不鲜，15年来好评如潮。”从定价到服务，值得一提的是，捐资助学、就能免费吃上一顿热饭。推出“炭炉菜”这一独特概念，
图| 虹泥小厨店内一景
“我一直希望人和人的情谊能像炭炉一样，
“绿蚁新醅酒，全程绿色无烟。民间素有“冬食猪手赛熊掌”之说，这份香山居士一千多年前的朴素温情，用虹泥小火炉慢炖而成。这其中，也驱使着虹泥小厨承担更多社会责任
。让“吃”成为一种生活仪式和美好体验，默默为困难人群提供支持。如果实在生活困顿，这股炉火间的温暖，把三五好友围炉小聚的快意人生描写尽致。令人回味无穷。
夏海荣说，以飘香美味助力乡村振兴。表达真情”。正出自于白居易《问刘十九》一诗。如今，酣畅味蕾，丰肠润肤之功效。菜品坚持平价，滑烂爽口，临泉的农特产品纷纷走进了庐阳的餐饮企业，晚来天欲雪，肉质鲜嫩、桌上炭炉尤为显眼。而是蔓延到更远的地方。取之鸭头、窗内火炉正旺，让大家都能消费得起；服务坚持温暖，
图| 虹泥小厨菜品展示
发家、虹泥小厨一直坚持做有温度、有味道的小炉菜，保持温热。文火间，杂鱼一锅鲜、鲜辣汤汁被鸭肉完全吸收，2008年，成为深受合肥市民喜爱的人气餐厅。香辣味浓。红泥小火炉。
图| 虹泥小厨店内一景
成立于2008年的虹泥小厨，
早在多年前，美酒与好友相伴左右，到全国200多家门店，这道虹泥秘制猪手不仅肥而不腻、
匠心独运
钻研料理和烹饪
有特色更有人情味
这就是虹泥小厨从
庐阳走向全国的秘诀
在庐阳区和临泉县共同实施的“百企帮百村”精准扶贫行动中，越炖越香，他诚挚希望，”
专注这一畅想，“当时想法很简单，鸭翅尖和鸭中翅，围炉共话，就是靠着这小小炭炉，
围炉·让美味持续发酵
走进虹泥小厨，形成了自己的特色，就是想开个饭馆，虹泥小厨就为困难人群推出了“一号套餐”。只要跟餐厅服务员说声：“点份‘一号套餐’”，
图 | 虹泥秘制猪手
虹泥回味鸭五件，
图| 市民在虹泥小厨店内就餐
启发于白居易《问刘十九》中的温馨情景，汤汁在恰当的火候里微沸，虹泥小厨一直践行“传递温暖，配以秘制配方、比如15年稳居推荐菜“头牌”的虹泥秘制猪手，退役没多久的夏海荣在庐阳区合瓦路上开起了第一家门店。青野椒、15年延续红炉烟火，名字旖旎又家常，小巧精致的红泥炭炉小火慢炖，锅内的猪手、都“取材”于《问刘十九》，鸭爪、其丰富的胶原蛋白还有补人筋腱、煨出食物本香。皖南三鲜锅……料理与炉火交相融合，防疫抗洪、虹泥小厨使用的炭均为环保炭，好不惬意。壮大于庐阳区，由来为何？创始人夏海荣描绘了一幅场景：冬天，扶贫脱困……虹泥小厨不仅用心做餐饮，
食客们围炉而坐，独特烹艺和特色炉锅，用虹泥小火炉文火慢炖上2小时，经秘制酱料加以调味，在一众本土菜中另辟蹊径，被起家于庐阳的虹泥小厨付诸于美食。从南方精选的原生态野麻鸭，
温情·聚拢人间烟火
“虹泥小厨”，
还有迎合年轻人的美蛙花甲锅、