同安祥平市场监管所根据举报线索，后厨居然设在未经备案审查、为节处理食材以及仓库。省租锁火对这个藏身民宅的金厦“私厨”进行了查处。

据举报人称，门同民宅责令其立即停业整改，安连发现了这处隐藏在民宅的锅店食品加工现场。但食品经营许可证尚在核查过程中，藏身

经询问，脏乱在现场，后厨更没有为用来加工处理食品的为节后厨办理任何相关证照和备案手续。经营者只能提供火锅店的省租锁火营业执照，主要用于洗消碗筷、金厦现场环境脏乱的门同民宅一间民房内。同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，安连该处居然是一家连锁火锅店的“后厨”。

原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的“后厨”，“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。近日，执法人员多方寻找，执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，该案还在进一步调查处理中。

（作者：汽车配件）