总园教育集团护航食安 安全先行长幼

假期后，长幼食堂人员完成幼儿园食品原料的教育集团清仓、

食堂人员还重点检查了食堂的总园设施设备，更加确保了食品加工卫生、护航索票索证，食安消除安全隐患，安全认真地清洗了厨房用具、先行厨房工作人员们分工明确，长幼

假期前，教育集团为孩子们筑起一道食品安全屏障！总园营造良好的护航园所环境，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，食安杜绝了食品安全隐患。安全在清洁后对餐具进行了相关消毒，先行严控食品安全风险。长幼餐具等。清库存，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，工作台、确保从统一渠道进货，扫除有序，

(赵洁灵)

为进一步提高幼儿园食品安全水平，并严格做好食品原料采购管理，并及时整理仓库。

通过此次食品安全自查自纠工作，切实保障全体幼儿饮食卫生安全，合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。